こんにちは、おざです。
辛い物欲しさに地元では有名な地獄ラーメンの極上級を食べてきました!
が、コレは求める”挑戦する辛さ”ではない。。。ふつうに美味しい辛さなんです。
こう、なんというか、挑みたいです!笑 (何の話
やっぱり、名古屋の味仙で台湾ラーメンの辛いレベルのやつ食べなかんな。。。
(※わたくし、愛知県民ですが非名古屋民ですのであしからずww)
ロシア食品のスーパー
さて、海外でみりんや料理酒を代用するのに
白ワイン(+砂糖)が良いとバズっているのを拝見しました。
が、生粋の下戸には縁遠い話ではと思っています。
チーズフォンデュ、ワインでチーズを伸ばされるとお酒が強くてだめなんですよね。。。
個人的にはカマンベールチーズフォンデュが大好きでおすすめです。
カマンベールの一部を切って、丸ごと焼く感じです。めっちゃうまい。
遠赤外線があるところで焼くと更においしくなります😋😋😋
素材の代用ではないですが、渡航先で近所に日本の食品が売られていない場合、
下手に中国や韓国の食品を扱っているスーパーに行くよりも、
ロシアの食品を扱うスーパーに行くほうが、代用品が見つかるらしいです。
特に海鮮系の商品は日本に近いものが見つかるとのことで、
日本食、とくに海鮮系がお好きな方は是非記憶に留めれて置かれるといいかなと思います。
※わたくし、生粋の洋食舌?なので多分現地スーパーで事足りますw
総代理店として日本の会社へ対応!
さて実は先日、初めて代理店商品に関して、
日本の会社から本国メーカーさんへお問い合わせが・・・!👀
日本の会社→本国メーカーさん→総代理店なので私に転送してくださる、という流れに。
いつもメーカー仕入れ交渉の問い合わせで逆の立場だったので
ちょっと新鮮でテンション上がってしまいました。
(といいつつも、日本からメーカーさんへの問い合わせが増えた際に、今後の関係性への不安がなくもないけど^^;)
”楽天等のECサイトで販売したい”という感じだったので、
多分同業の方だろうなと思い、モール系ECサイト販売はお断りし、
実店舗や自社サイトをお持ちの場合のみお取引させて頂いている
とお伝えしたら返事来なくなりました。やっぱり同業者だな👀
少なからず頑張ってきたおかげで商品の認知度が上がってきて
少しずつ目立つようになったから目をつけて頂けたってことでいいんでしょうかっ!?(自惚れ
本国Amazonをみて連絡したとのことでしたが、都合のいいように解釈しておこう。(何
こんな連絡が来ても、メーカーさんとの関係性はバッチリ!
と思えるように関係性をしっかりと構築したいなと思った次第でした。
そして、こんな連絡をしてもらえるような商品を今後も発掘していきたいですね・・・👀
おざ